Hướng dẫn phân biệt cá bớp cắt khoanh và phi lê, đo phần cá với nấm rau tiêu xanh, chuẩn hóa tờ cắt, thử mép gấp và định mức cuối tuần.
Tag Archives: giấy bạc giữ sốt cá bớp
Giấy bạc giữ sốt cá bớp cần được đánh giá bằng tỷ lệ rò sốt, số phần phải làm lại và mức hao vật tư.

